日本食が恋しくなることが必ずあります｡
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海外に一週間や数日間だけの海外旅行行ったときでも､その土地の料理を思いっきり楽しんでも日本食が恋しくなることがあります｡
そしてﾊﾟｯｹｰｼﾞﾂｱｰなどでは６日目の夕食に日本食を用意するようなｺｰｽが主流です｡
しかし海外ﾛﾝｸﾞｽﾃｲともなると､それでは単調な食生活にもなってしまいますし､同じような食材ばかり摂って栄養が偏ってしまうこともあります｡それに最初は市場に行っても並んでいる食材がどんなものなのか？どんな味なのか？どのように調理すればいいのか？見当もつかないと思います｡
また､滞在地の食事がまったく合わないといった国の場合には､ﾛﾝｸﾞｽﾃｲとして行くことは危険とも言えます｡もう一度行き先を検討し直してみてはいかがでしょう｡
これまで慣れ親しんできた日本食の味覚を変えて生活をするということはとても大変なことです｡そして慣れないから帰国する方もいらっしゃいます｡
若い頃とは違って､ｼﾆｱ世代には日本食への思い入れも大きなものがあります｡
食事をするのに好き嫌いのない人なら､昨日はﾀｲ料理だったから今日は中華料理にしよ
う｡明日は海鮮料理にしようか､それとも西洋料理にしようか､などとさまざまな種類の食事をすることもできると思いますし､楽しめるでしょう｡
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